Täta, ogenomträngliga snår av hallon ser imponerande ut, men skörden är mager. Växten lever enligt en enkel regel: det första årets skott – tillväxt, det andra – frukt och död, rapporterar korrespondenten för . Om fruktstammar inte tas bort blir de en grogrund för sjukdomar och tjuvar som berövar de […]
Vad händer om din hund aldrig sniffar på promenaden: sensorisk deprivation för ditt viktigaste organ
Du har bråttom, förkortar rutten och rycker tillbaka din hund med orden ”sniffa inte, nu går vi”. För en hund är det som att ledas genom ett konstgalleri med ögonbindel, enligt en korrespondent på . En promenad utan möjlighet att sniffa ordentligt på taggar, stolpar och gräs berövar hunden dess […]
Vad som ligger bakom uttrycket ”vad du än säger”: hur passivt samtycke långsamt förstör relationer
Utifrån sett kan det se ut som en idyll: den ena ger alltid efter, den andra fattar alltid beslut. Men bakom denna skenbara frid döljer sig ofta enorma spänningar. Den som ständigt håller med samlar på sig ett ton av outtryckt ilska och känslan av att hans åsikt är värdelös, […]
Varför en stekpanna ska ryka: hur man inser att oljan är redo att ta emot mat
Olja som precis har hällts på en stekpanna beter sig som en ovänlig värd – den är kall, trögflytande och stöter bort maten så att den fastnar. Den måste introduceras till värmen, vänta på ögonblicket när den blir flytande, lätt och redo att gå, och det ögonblicket har en tydlig […]
Varför lägga ett kopparmynt i en vas med tulpaner: den bortglömda kemin hos resistenta stjälkar
Tulpaner som placeras i vatten tenderar att böjas och hänga okontrollerat och förlorar allt sitt graciösa utseende. För att stoppa denna okontrollerade tillväxt av stjälkar kan det vara den vanligaste kopparnickeln eller en bit koppartråd, kastas till botten av vasen, rapporterar korrespondenten för . Koppar, som gradvis oxiderar i vatten, […]
Hur mycket protein du verkligen behöver: varför generiska formler nästan alltid ljuger
Du öppnar vilken fitnessblogg som helst och ser de magiska siffrorna: 2 gram per kilo vikt för muskeltillväxt, 1,5 gram för viktminskning. Dessa beräkningar går från artikel till artikel, vilket ger intrycket att protein är ett universalmedel, och ju mer av det, desto bättre. Men kroppen är inte en miniräknare, […]
Varför gurkor behöver mjölk och jod: den konstiga cocktailen som botar bättre än kemi
När det uppstår oljiga fläckar på gurkbladen och en gråaktig patina på baksidan är det Phytophthora som påbörjar sitt svarta arbete. Istället för att ta till tung kemi förbereder erfarna trädgårdsmästare en helande cocktail: 30 droppar apoteksjod och en matsked tvättsåpa för vidhäftning läggs till en liter mjölk (det är […]
Hur en katt väljer en ägare i en familj: den icke uppenbara alkemin av uppmärksamhet och förutsägbarhet
I ett hus där flera personer bor väljer en katt ofta tydligt ut en person: den sover på hans saker, möter honom vid dörren och föredrar hans knä framför alla andra. Detta är inte en olycka eller caprice, utan resultatet av en komplex beräkning, som tar hänsyn till subtila parametrar, […]
Varför jakten på idealet dömer dig till ensamhet: Hur perfektionism i kärlek förstör verkliga känslor
Vi letar så ofta efter den perfekta kärleken från böcker och filmer att vi går förbi levande, varma men bristfälliga relationer. Strävan efter perfektion i känslor förvandlar en partner från en person till ett projekt som för alltid kräver revision, och varje gräl höjer det till rang av dödlig inkompatibilitet […]
Varför kylskåpet inte är ett lager: Hur hyllordning sparar tid och nerver
De flesta människors kylskåp är som ett arkiv där maten försvinner i djupet, bara för att plötsligt påminnas om sig själv av en stickande lukt. Denna förvaringskammare har dock potential att bli kökets viktigaste strategiska centrum om du slutar förvara mat i den och börjar hantera den, rapporterar . Regeln […]