En balkong i en khrushchevka-lägenhet liknar oftast ett övergivet lager, där det är läskigt att komma in. Börja inte med en global rengöring utan med att ta ut allt du inte har använt på mer än ett år – detta kommer omedelbart att frigöra minst hälften av utrymmet, enligt korrespondenten […]
Hur en katt läker: vetenskap och myter om den håriga terapeuten
Du ligger ner med huvudvärk och fem minuter senare sätter sig en katt på ditt bröst, din panna eller din ömma axel, börjar spinna och tystnar som en orörlig klump. En olyckshändelse? Knappast. Katter är utmärkta på att känna av förändringar i kroppstemperatur och eventuellt subtila förändringar i en persons […]
Så här hittar du den perfekta pepparkakan: vad ligger bakom honungsdegens styvhet
Det verkar som om hemligheten med pepparkaksdeg är ett ton honung och kryddor, men i själva verket föds dess själ ur motsägelsen mellan mjukhet och hårdhet. Färska, nybakade pepparkakor liknar ofta en tegelsten, och detta är inte ett misstag utan en avsikt – dess sanna smak och konsistens avslöjas först […]
Varför vi måste bråka om oviktiga saker: hur argument om nonsens räddar oss från att prata om de viktigaste sakerna
Du bråkar vilt om vilket TV-program du ska titta på eller i vilken ordning du ska lägga disken i torktumlaren. Ämnet för argumentet är löjligt, men passionens värme är ganska verklig, rapporterar korrespondenten för . Ofta är dessa mikroskopiska strider ett säkert sätt att släppa ut ånga som har byggts […]
Hur många år lever trädgårdsjordgubbar: när är det dags att förnya din plantage?
En frodig bädd med trädgårdsjordgubbar, som har glatt dig tre eller fyra år i rad, börjar plötsligt ge upp: bären blir mindre även med perfekt skötsel, buskarna blir oftare sjuka och skörden mäts inte längre i hinkar. Detta är inte ditt misstag, utan den naturliga biologiska rytmen hos växten, som […]
Varför dina muskler utsöndrar ”ungdomshormonet” som du inte vet något om: vad irisin är och hur man får det att fungera
Förr trodde du att träning bara var till för att stärka musklerna eller förbränna kalorier. Men 2012 gjorde forskare en upptäckt som vände upp och ner på idén om rörelsens roll: det visade sig att arbetande muskler är ett kraftfullt endokrint organ som utsöndrar ett speciellt hormon i blodet, uppkallat […]
Hur mycket pengar läcker ut genom fönster: diskreta flyhacks för verkliga besparingar
Du betalar dina räkningar och varje gång blir du förvånad över beloppet på elräkningen, trots att du inte har lagt till något extra. För din hand längs ramarna på gamla träfönster – troligen kommer du att känna ett litet drag, rapporterar korrespondenten för . Du kan täta dessa luckor inte […]
Vad händer om du byter ut citron mot vinäger: syrakemi i ditt kök
Citronsaft och vinäger anses ofta vara utbytbara i recept som kräver en syrlig smak, men ett sådant byte går sällan spårlöst förbi – det förändrar inte bara smaken utan även de kemiska processerna i maträtten. De två syrorna fungerar på fundamentalt olika sätt: citron innehåller citronsyra och vinäger innehåller ättiksyra, […]
Vad händer om man förlåter samma sak upprepade gånger: varför cykler av ursäkter förstör förtroende snabbare än förändring
Ni bråkar, han ber om ursäkt, du förlåter. En månad senare upprepar sig historien. Dessa cykler av ”överträdelse – ursäkt – förlåtelse” är som en trasig skiva som så småningom upphör att betyda någonting, enligt korrespondenten för . Ord som ursäkt tappar i vikt och förlåtelse blir inte en barmhärtighetsgärning […]
Varför dränka vinbär med kokande vatten: en gammaldags metod mot njurkvalster
Utifrån ser det här ut som en barbarisk ritual, men att hälla kokande vatten på vinbärs- och krusbärsbuskar tidigt på våren är ett av de mest effektiva och absolut miljövänliga sätten att bekämpa en av grödans värsta fiender. Njurkvalster övervintrar inuti själva knopparna och gör dem svullna som små kålhuvuden, […]